تابه چدن مدل استیک پز دو طرفه سایز 28

تابه استیک‌پز دوطرفه با بدنه و سطح داخلی چدنی، برای پخت استیک، گوشت و مواد غذایی روی آتش به کار می‌رود و به دلیل دوطرفه بودن، امکان قرار گرفتن مستقیم غذا میان دو سطح داغ را فراهم می‌کند. ساختار چدنی آن برای کار در حرارت مستقیم طراحی شده و دسته‌های چدنی، جابه‌جایی و باز و بسته کردن دو بخش تابه را هنگام پخت ساده‌تر می‌کنند. اندازه 28 × 28 × 3 سانتی‌متر نشان می‌دهد سطح پخت آن مربع و نسبتاً جمع‌وجور است و برای قرار گرفتن چند تکه غذا یا یک برش بزرگ‌تر در فضای محدود اجاق یا آتش مناسب است. وزن 3600 گرم نیز ماهیت سنگین و ثابت این ظرف را نشان می‌دهد؛ بنابراین بیشتر برای استفاده روی شعله یا آتش ثابت در نظر گرفته می‌شود تا حمل‌ونقل مداوم. شست‌وشوی آن با دست انجام می‌شود و این موضوع با جنس چدن سازگار است، چون پس از استفاده نیاز به مراقبت ملایم‌تری دارد.