موقعی که شیر به قوام میاد ایجاد حباب هایی میکند که به اصطلاح کف یا فوم میکند. و این کف یا فوم روی شیر یا قهوه بسیار جذاب است. بطوریکه شخص را به هوس نوشیدن آن می اندازد. لاته درحقیقت همان شیرقهوه است اما بااین تفاوت که یک لیوان نصفه شیر را با همزن کف ساز آنرا به فوم بالا آورده .و یک شات قهوه به آن اضافه میکنید و نوش جان میکند و تفاوت شیرقهوه و لاته به فوم آن میباشد. و امروزه دوره هایی زیادی دراین باره توسط باریستا ها گذرانده میشود تا روی قهوه با فوم شیر آرت یا طرح های زیبا از قلب و گل و … میزنند.
این ظرافت و زیبایی آرت یا طرح ها روی قهوه جذابیت آن را صدچندان کرده. و بسیار طعم عجیب خود را میدهد. و خواستار آن زیاد است دراصل به آرت یا طراحی رو قهوه لاته آرت میگویند. لازم بذکر است ازاین همزن برقی جهت تهیه انواع نوشیدنی برپایه قهوه و شیر میتوان استفاده کرد و اکثرکافی شاپ های کوچک برای درست کردن کاپوچینو از این دستگاه حرفه ای استفاده میکنند.
شما با خرید کف ساز برقی یک باریستای حرفه ای خواهید شد. در منزلتان و میتوانید لاته های بسیار خوشمزه ای را تهیه کنید.
نظرات
شما هم درباره این محصول نظر خود را بنویسید. برای ثبت نظر، لازم است ابتدا وارد حساب کاربری خود شوید.