تمپر قهوه ویتمپر مدل فنری 51

تمپر پرکاربردترین وسیله جانبی دستگاه اسپرسو ساز است. برای اینکه دستگاه بتواند پودر قهوه را به خوبی عصاره گیری کند، نیاز است قهوه به خوبی فشرده سازی گردد. با استفاده از تمپر فنری فشار زیاد و کاملا یکنواخت به قهوه اعمال می شود که تاثیر مستقیم در غلظت و طعم قهوه دارد.